Milna (Brac): Restauracja Palma

Restauracja Palma to typowo śródziemnomorski lokal serwujący dania kuchni dalmatyńskiej, który zapewnia najwyższej jakości potrawy, świetną, rodzinną atmosferę i piękne widoki na okolicę. Miejsce to jest bardzo tradycyjne i stanowi przykład rodzinnego biznesu, w którym na pierwszym miejscu stawia się zadowolenie gości i regionalną kuchnię, która najlepiej smakuje podczas pasjonującego, żeglarskiego rejsu po Chorwacji.

Lokal jest położony nad samą zatoką. Idealną porą, by się tu wybrać będzie wieczór. Będziemy wtedy mogli, oprócz delektowania się wyśmienitą kuchnią, podziwiać wspaniały widok na spokojną wodę, odbijającą miejskie światła. Cudowne wrażenie robi stąd zabytkowa architektura miasta. Wszystkich tych wrażeń możemy doświadczyć dzięki obszernemu tarasowi widokowemu, który wchodzi w skład lokalu. Restauracja także zachwyca swoim śródziemnomorskim wystrojem. Jasne kolory i proste elementy dekoracyjne zostały tu zestawione ze stonowanym turkusem i kamienną zabudową. Efektu dopełniają rybackie siatki i akcenty w postaci śródziemnomorskich roślin. Najbardziej do lokalu przyciągnąć nas powinna kuchnia. Co istotne, spotkamy się tu z dosyć nietypowym, jak na te rejony, podziałem menu na dania bezglutenowe. Będzie to świetna informacja dla osób stosujących specjalistyczną dietę. W tradycyjnej karcie znajdziemy m.in.: pastę z tuńczyka, dalmatyńską szynkę prosciutto, dalmatyński ser, mozzarellę z pomidorami, carpaccio rybne, sałatka z ośmiornicami, anchovies, tagliatelle z krewetkami, świeże ryby, owoce morza i wiele innych regionalnych dań. Czekają tu na nas także wspaniałe desery, także typowo europejskie oraz najlepsze chorwackie wina.

Restauracja Palma to świetne miejsce dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej i osób na diecie. Skosztujemy tu najlepszych dalmatyńskich specjałów. Warto także zaufać kucharzom i spróbować popisowych specjalności szefa.